RECEITA DE ROTIS DE COCO ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Guardem, façam e partilhem comigo os vossos R…


RECEITA DE ROTIS DE COCO 🥥 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Guardem, façam e partilhem comigo os vossos Rotis de coco! Prometo que são divinais! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ingredientes (para 10 rotis): ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
100g da farinha de aveia integral (podem usar outra farinha)
30g de coco ralado
100 ml de água
Sal e Pimenta qb ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1 fio de azeite ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Preparação:
Comecem por fazer uma massa juntando todos os ingredientes e misturando com a mão. Amassem bem e dividam em 10 pequenas bolas, que vão achatar e formar os pães. Num frigideira antiaderente, coloquem os rotis cerca de 5 a 10 minutos de cada lado, em lume médio-alto. Podem tapar a frigideira se quiserem que o processo acelere. (VÍDEO NOS STORIES)
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Para este prato, inspirei-me no menu do @dotsbayhouse e acompanhei com Hummus de Beterraba e Amendoim. Alguém quer a receita do Hummus? 🙋🏽‍♀️😋 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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